Busan - Lẫu Hải Sản 해물탕 (Hae-mun-thang) & Lươn Nướng회장어 (Hae-Chang-O)

Busan - Lẫu Hải Sản 해물탕 (Hae-mun-thang) & Lươn 회장어 (Hae-Chang-O)

hôm trước mình có giới thiệu cho các bạn ghé qua chợ hải sản hôm nay mình xjn dc giới thiệu 2 món ăn khá ngon và phổ biến dc chế biến từ hải sản( ko mắc tiền lắm đâu nhé)

1. 해물탕: nồi hải sản thập cẩm : khi ghé qua chợ bạn có thể tuỳ ý lựa chọn các loại hải sản cho nồi thập cẩm của bạn , giá cả thì có thể hỏi trước, sau khi lựa chọn xong chủ quán sẽ hỏi bạn có ăn dc cay nhiều hay cay ít để họ se điều chỉnh lượng ớt cho vào món ăn...món này có tên là 해물탕...hemunthang..



해물탕

2. Lươn 회장어: .lươn dc đánh bắt và nuôi trồng từ biển , nói chung món lươn nướng thì ok đó nhưng cực phẩm phải nói đến là món gỏi lươn( 회장어). Thịt lươn béo ngậy ăn tuyệt vời nếu qua hàn quốc mà bạn ko thưởng thức món này thì thực sự là hơi uống cho chuyến đi. Bạn lựa chọn trực tiếp o ngoài tủ trước cửa hàng sau đó người ta sẽ chế biến luôn( ko co tình trạng đổi hàng hay bớt kg nhé)


회장어
Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Ngoài ra, Lươn còn dùng để nướng trên bếp hông, cùng thưởng thức cùng rượu Soju truyền thống khá hấp dẫn.



Bạn nào đến BUSAN thì không nên bỏ qua 2 món này nhé!

contact-form
Mới hơn Cũ hơn